2 tomates cortados em rodelas não muito finas
azeite a gosto
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
folhas de orégano a gosto
folhas de manjericão a gosto
Cozinhe as batatas em água e sal. Depois de cozidas, deixe esfriar um pouco e corte-as em rodelas.
Coloque as batatas em um refratário, por cima arrume as rodelas dos tomates. Espalhe o orégano e o manjericão. Polvilhe o queijo ralado e regue com algumas gotas de azeite.
Leve ao forno, pré-aquecido, por uns 15 minutos.
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