500 g de carne moída
1 cebola pequena bem picadinha
sal a gosto
margarina a gosto
Coloque a carne em uma tigela, junte a cebola e o sal.
Modele cada hamburguer, mais ou menos altos. Passe a margarina em um lado do hamburguer.
Leve uma frigideira com um pouco de óleo ao fogo baixo. Coloque o hamburguer com o lado amanteigado para baixo. Com a ajuda de uma espátula vá soltando o hamburguer para que não fique tostado. Ficando pronto um lado proceda da mesma maneira do outro lado.
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