margarina ou óleo
cebolas cortadas em rodelas
sal a gosto
gotas de vinagre ou limão
um pouco de água quente
Após a fritura dos bifes, acrescente um pouco de margarina ou óleo e deixe esquentar.
Coloque as cebolas, mexa até ficarem coradas. Tempere com sal e o vinagre ou limao.
Acrescente a água quente e deixe ferver.
Sirva sobre os bifes.
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